top of page
סיפורו של קיבוץ גליל ים
8. חדרי הקירור
אחד מענפי החקלאות הראשונים שהוקמו בקיבוץ היה גידול פרחים. בשנת 1951, נבנו חדרי הקירור לצורך אחסון פקעות סייפנים, ושמירת הפרחים מהקטיף ועד השיווק. בשנות ה-70' החלו גם בגידול ורדים.
המבנה שימש גם למיון פירות הדר מהפרדס לפני שיווק.
מחוץ לחדרי הקירור היה ברז מים קרים שזכה לכינוי "ויטמן" (על שם חברת הגלידות). בימים בהם עדיין לא היו מים קרים בחדר האוכל, מולאו בכל יום כדי מים קרים מברז זה והובאו לחדר האוכל.
במהלך שנות ה-90' שופץ המבנה למשרד.
גלריית תמונות
NAME
NAME
 שלומית ז'וקובסקי (מזרחי) בקטיף סייפנים |  ברכה דקל ממיינת פקעות סייפנים |  גינטר סימון בעבודה |
|---|---|---|
 על הפרחים מעלון הקיבוץ 1951 |
bottom of page